BAKKERSVAK & IJS-VAK

BAKKERSVAK & IJS-VAK, Hollanda kökenli geleneksel mutfak zanaatlarını odağına alan uluslararası bir fuardır. Fırıncılık, pastacılık ve dondurma sektörlerindeki en son gelişmeleri “görme, koklama, duyma, tatma ve yaşama” imkânı sunarak tanıtır; canlı gösterimler, tadım stantları ve yeni ürün lansmanlarıyla sektör profesyonellerine ve meraklılara kapsamlı bir bakış sağlar. Hem zanaatkar ruhunu koruyan butik üreticiler hem de endüstriyel çözümler sunan tedarikçiler için yenilikçi teknolojiler, sürdürülebilir uygulamalar ve tarif geliştirme örnekleri öne çıkar.

Fuara fırıncılar, pastacılar, dondurma üreticileri, gıda tedarikçileri ve horeca profesyonelleri katılarak; atölye çalışmaları, masterclass’lar ve sektörel paneller aracılığıyla bilgi paylaşımı, networking ve iş fırsatları yakalar. Yeni tatlar keşfetmek, hammadde ve ekipman tedarikçileriyle doğrudan temas kurmak veya pazar trendlerini takip etmek isteyenler için ideal bir buluşma noktasıdır. Etkinlik tarihleri, katılımcı listesi ve program detayları için resmi siteyi ziyaret edebilirsiniz: www.bakkersvak.nl.