FESTA DI L'OLIU NOVU

FESTA DI L'OLIU NOVU, Korsika’nın Sainte Lucie de Tallano köyünde zeytine ve zeytinciliğe adanmış bir zanaat fuarıdır. Yerel üreticiler, zanaatkarlar ve çiftçiler bir araya gelerek taze sıkılmış zeytinyağları, çeşitlendirilmiş zeytin ürünleri, doğal sabunlar ve yöresel lezzetler sunar; ziyaretçiler tadım yapma, doğrudan üreticilerle konuşma ve zeytincilik tekniklerini yerinde görme imkânı bulur. taş dokusu ve geleneksel pazar atmosferiyle etkinlik, hem gastronomi meraklıları hem de sektör profesyonelleri için zengin bir keşif alanı oluşturur.

Fuarın temel hedefi, yöresel geleneği yaşatırken üretici ile tüketici arasında doğrudan bir diyalog kurmaktır; böylece kaliteli ve sürdürülebilir üretim öne çıkarılır. Katılımcılar, küçük üreticilerin emeklerini tanıma ve doğrudan destekleme fırsatı yakalarken, üreticiler de ürünlerini tanıtıp geri bildirim alma şansı bulur. Etkinlik takvimi ve katılımcı bilgileri için www.foiresdecorse.com adresinden güncel bilgilere ulaşabilirsiniz.